Veterináři odhalili v Trutnově nelegální bourárnu vepřového masa

13. 5. 2022

Veterináři odhalili ve středu v Trutnově nelegální bourárnu masa. Inspektoři Státní veterinární správy na místě modrou barvou znehodnotili asi 80 kilogramů masa, aby se nemohlo dostat dál do distribuce. Provozovateli bourárny hrozí pokuta až půl milionu korun. Maso bude muset na své náklady nechat zlikvidovat v asanačním podniku. ČTK to dnes řekl mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.

V provozovně se podle něj bouralo vepřové maso a skladovaly potraviny a suroviny živočišného původu. Mluvčí řekl, že kontrolovaná firma na konci loňského roku na vlastní žádost zrušila své schválení a registraci. "Vše nasvědčuje tomu, že firma opět začala vyrábět, avšak nelegálně," uvedl.

S firmou, která bourárnu provozovala, se inspektoři nesetkali poprvé. "Síti provázaných firem, mezi něž patří, uložila Státní veterinární správa v loňském roce několik pokut za různé prohřešky. Nejvyšší z loňských pokut dosáhla 325 tisíc korun," řekl Vorlíček.

ČTK

Mohlo by vás také zajímat

FOTO: Centrum her. Ve Špindlerově Mlýně byl otevřen Olympijský dům Nadupaný závod a skvělá atmosféra. Red Bull Homerun se vrátil do Špindlu Dva týmy stihly Krkonošskou 70 pod čtyři hodiny, Kasper Swix Team byl třetí Po sněžení stouplo nebezpečí lavin na nejzrádnější třetí stupeň V Krkonoších závodí psí spřežení, jede se legendární Ledová jízda