reklama 

V zimní nepohodě nic nezkazíte teplou rajčatovou polévkou

2.12.2016  •  Moničiny mlsy  • 
čtenost 323

Nevlídné a vlezlé zimní počasí je tady. Chtělo by to něco na zahřátí. Každého asi napadne nějaký ten svařák či jiný teplý nápoj. A co takhle chutnou horkou polévku? Blogerka Monika Chmelařová – Vintagelover pro vás jednu připravila, je chutná, rychlá a pořádně zahřeje.

V zimní nepohodě nic nezkazíte teplou rajčatovou polévkou

RAJČATOVÁ POLÉVKA

  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 400 g rajčat
  • 1 rajčatový protlak
  • 200 ml zeleninového vývaru
  • 1 bobkový list
  • sůl
  • pepř

POSTUP:

V hrnci na troše olivového oleje zpěníme cibuli a stroužky česneku nasekané najemno. Přidáme nakrájená loupaná rajčata, konzervu rajčatového protlaku, zeleninový vývar, bobkový list, osolíme, opepříme a vaříme 15 minut. Vyjmeme bobkový list a polévku rozmixujeme, přidáme smetanu, vmícháme hrst sekaných lístků bazalky. Podáváme v polévkových miskách. Na závěr do každé misky přidáme na kostky nakrájenou mozzarellu a lžičku medu. 

Hynek Šnajdar
hynek@trutnovinky.cz
Foto: Monika Chmelařová - Vintagelover

Diskuse

Rádi bychom tu měli slušné diskuze.
Proto se do diskuze mohou zapojit jen přihlášení
členové klubu Moje Trutnovinky s vyzvednutou kartou.

reklama